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Author or Institution as Author
Richer J.
Resource Type
Curated Content
Category
Case Study
Date of Publication
Mar 01, 2015
Language
French
Description/Abstract

Dans un article publié par Le Monde, Laetitia Van Eeckhout affirme que le ricin, plante herbacée originaire d’Afrique tropicale, peut être une arme de lutte contre la faim à Madagascar:

Situé à l’ouest de l’Océan Indien, Madagascar n’est pas juste l’île de beauté version africaine aux paysages aussi variés que splendides. Madagascar c’est aussi une autre réalité : un pays dans lequel plus de 80% de la population vit sous le seuil d’extrême pauvreté établi à moins de 1,25$ par jour par la Banque Mondiale. Phénomène complexe et aux multiples facettes, la pauvreté est notamment définie par la faiblesse du pouvoir d’achat. Le pouvoir d’achat a un impact direct sur la consommation d’un individu, il définit la potentialité de se nourrir correctement aussi bien en quantité qu’en qualité. Faute de pouvoir d’achat suffisant, les habitants de Madagascar les plus pauvres troquent parfois leur consommation de riz, base de l’alimentation malgache, contre celle de racine de manioc.

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